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Carbohidratos: Tipos, Digestión y Funciones by Bibi García is a document available to read on EtoBox.

Los carbohidratos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y son la principal fuente de energía para el organismo, clasificándose en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Su digestión inicia en la boca y se completa en el intestino delgado, donde se convierten en monosacáridos que se absorben en el torrente sanguíneo. La regulación de la glucosa en sangre es controlada por insulina y glucagón, y existen alteraciones como la intolerancia a la lactosa y la diabetes mellitus que afec

Author

Bibi García

Language

ES