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Nutrientes e Vitaminas do Xuxu by luanaloubackm is a document available to read on EtoBox.

What is Nutrientes e Vitaminas do Xuxu about?

O documento aborda a composição dos alimentos, destacando a importância das vitaminas e minerais como nutrientes essenciais para o organismo. Explica a descoberta das vitaminas, suas funções, fontes alimentares e as consequências da deficiência, além de classificar as vitaminas em hidrossolúveis e lipossolúveis. Também menciona cuidados na preservação do valor vitamínico dos alimentos e os efeitos das avitaminoses.

Author

luanaloubackm

Language

PT