About this document
Pengaruh Daun Kelor pada Cilok Ayam by Topan Hidayatullah is a document available to read on EtoBox.
Makalah ini membahas tentang cilok suir ayam pedas. Cilok merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu. Makalah ini menjelaskan latar belakang pembuatan cilok, rumusan masalah tentang pengaruh substitusi puree daun kelor pada cilok, serta tujuan untuk mengetahui sifat organoleptik dan kandungan zat besi cilok yang dimodifikasi.
- Author
- Topan Hidayatullah
- Language
- ID