Can I read Uji Kandungan Protein dalam Tahu on EtoBox?

Uji Kandungan Protein dalam Tahu by Rismaa is a document available to read on EtoBox.

What is Uji Kandungan Protein dalam Tahu about?

Laporan ini membahas tentang praktikum protein yang dilakukan untuk mengetahui kandungan protein dalam tahu melalui beberapa uji seperti uji xanthroprotein, uji biuret, uji ninhydrin, pengaruh asam kuat dan alkali, reaksi warna dengan pb asetat, dan penentuan nitrogen amino. Praktikum dilaksanakan di laboratorium kimia Stikes Karya Husada Kediri pada hari Rabu tanggal 4 Mei 2016.

Author

Rismaa

Language

ID