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What is 西点公主烘焙日记 about?
封面 1 序 2 目录 4 常用材料 6 常用工具 10 我的西点初体验 12 黑加化软曲奇 13 菠萝反转蛋糕 14 法式苹果派 16 咖啡白兰地蛋糕 18 肉松卷 19 奇异果蛋糕 20 什锦比萨 22 蛋糕 24 乳酪蛋糕 25 柠檬白巧克力重乳酪 26 日式轻乳酪 28 重奶油蛋糕 30 可可奶油大理石蛋糕 31 酸奶油小茶点 32 玉米松糕 33 毛茸茸的椰蓉黄油蛋糕 35 葡萄干巧克力酱松糕 37 海绵蛋糕 38 拼花海绵慕斯蛋糕 39 焦糖苹果蛋糕 41 中秋节的黑森林 42 戚风蛋糕 43 小花戚风 44 抹茶戚风 46 双色果酱戚风 48 月月的生日蛋糕 49 “老干部食堂”首次聚会蛋糕 50 绿玫瑰心形戚风 51 抹茶大理石纹戚风 52 小猫草莓蛋糕 54 圣诞节前的草莓戚风 56 圣诞树根蛋糕 57 孃孃的生日蛋糕 58 小弟的草莓生日蛋糕 60 爷爷的生日蛋糕 61 虫子的生日蛋糕 62 爸爸的生日蛋糕 63 巧克力松露蛋糕 64 面包 66 超软手工面包(美式甜面包) 67 奶黄面包 69 培根乳酪面包 70 核桃红糖肉桂卷 72 椰蓉辫子面包 74 全麦面包 76 金枪鱼面包 79 法国长棍 82 三叶草面包 84 芝麻卷 86 馅饼和挞 87 柠檬蛋白派 88 香酥南瓜派 90 三层梅脯挞 92 千层核桃馅饼 94 千层杂莓派 98 乱做的蘑菇派 100 小西点 102 丹麦曲奇 103 巧克力麦片饼干 104 意大利小饼干:玛格丽特小姐 105 抹茶棋格饼干 106 蓝莓软曲奇 107 法式香蕉煎饼 108 巧克力Biscotti 意大利曲奇 109 椰汁西米露(冻) 110 芒果布丁 112 意式面包布丁 113 铜锣烧 115 后记 117 5 (p0-1): 常用材料 9 (p0-2): 常用工具 12 (p0-3): 我的西点初体验 13 (p0-4): 黑加仑软曲奇 第一次做曲奇 14 (p0-5): 菠萝反转蛋糕 第一次做蛋糕 16 (p0-6): 法式苹果派 第一次做派 18 (p0-7): 咖啡白兰地蛋糕 第一次做戚风蛋糕 19 (p0-8): 肉松卷 第一次做面包 20 (p0-9): 奇异果蛋糕 第一次做慕斯蛋糕 22 (p0-10): 什锦比萨 第一次做比萨 24 (p0-11): 蛋糕 25 (p0-12): 乳酪蛋糕 26 (p0-13): 柠檬白巧克力重乳酪 朴素而安宁的相守 28 (p0-14): 日式轻乳酪 和克莉丝汀赌气 30 (p0-15): 重奶油蛋糕 31 (p0-16): 可可奶油大理石蛋糕 坚持就是胜利 32 (p0-17): 酸奶油小茶点 别扭的小孩 33
- Author
- 异海著
- Publisher
- 上海:上海文化出版社
- Published
- 2007
- Language
- ZH
- ISBN
- 9787806469989
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