Can I read Mẫu Nước Ngâm Chua on EtoBox?

Mẫu Nước Ngâm Chua by tranquocanhspt is a document available to read on EtoBox.

What is Mẫu Nước Ngâm Chua about?

Báo cáo thực tập vi sinh trong chăn nuôi tập trung vào việc phân tích nước ngâm chua (kim chi) qua các bước cảm quan và cấy vi sinh vật. Kết quả cho thấy nước ngâm chua có mùi nồng và màu đậm, với sự xuất hiện của vi khuẩn hiếu khí trên môi trường NA nhưng không có vi khuẩn E.coli trên môi trường EMB. Kết luận cho thấy mẫu nước ngâm chua cũ có pH thấp đã ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại.

Author

tranquocanhspt

Language

OTHER