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Tipos y Beneficios de Ácidos Grasos by Miguel Dominguez is a document available to read on EtoBox.

1) Los aceites vegetales como el aceite de oliva contienen ácidos grasos insaturados beneficiosos que no podemos producir y son esenciales. 2) La mantequilla y manteca contienen principalmente grasas saturadas que son sólidas a temperatura ambiente y menos saludables. 3) Las grasas y aceites se presentan como líquidos o sólidos dependiendo de si contienen ácidos grasos insaturados o saturados.

Author

Miguel Dominguez

Language

ES