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Formación en Agroindustria Alimentaria by Diana C Gonzalez is a document available to read on EtoBox.

What is Formación en Agroindustria Alimentaria about?

Este documento presenta un programa de formación sobre agroindustria alimentaria. El programa abarca temas como conceptos y tipos de limpieza y desinfección, sustancias higienizantes utilizadas en el sector alimentos, equipos, legislación alimentaria, diseño de plantas de alimentos, buenas prácticas de manufactura, y nutrición. El objetivo es enseñar sobre estos temas a través de resultados de aprendizaje como alistar elementos para la higienización y realizar la higienización de acuerdo a la normatividad.

Author

Diana C Gonzalez

Language

ES