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Normas Microbiológicas de Alimentos by nash1692 is a document available to read on EtoBox.

What is Normas Microbiológicas de Alimentos about?

Este documento proporciona una recopilación actualizada en enero de 2007 de las normas microbiológicas y parámetros físico-químicos de interés sanitario para diversos alimentos. Incluye normas para más de 40 tipos de alimentos como quesos, productos cárnicos, pescado, leche, huevos, verduras y cereales. El documento también resume los cambios legislativos recientes en normas alimentarias de la Unión Europea.

Author

nash1692

Language

ES