About this document

Platillos Típicos de la Gastronomía Sonorense by gloria mercedes is a document available to read on EtoBox.

Este documento presenta recetas típicas de la cocina regional de Sonora, México. Incluye platillos como machaca con verduras, entomatadas, gorditas, carne asada, chivichangas, chorizo sonorense, tamales de chile colorado, tamales de elote, cocido y menudo norteño. Las recetas describen los ingredientes y procedimientos para preparar cada platillo tradicional de la gastronomía sonorense.

Author

gloria mercedes

Language

ES