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Calamares Rellenos a la Marsellesa by Mariana Guzmán is a document available to read on EtoBox.
What is Calamares Rellenos a la Marsellesa about?
La receta presenta un plato de calamares rellenos a la marsellesa, que incluye ingredientes como calamares, miga de pan, cebolla, ajo y vino blanco. La preparación implica limpiar los calamares, hacer un relleno con los ingredientes salteados y cocinar los calamares al horno con un jugo de cocción. Se finaliza con una emulsión de los jugos y pan rallado tostado.
- Author
- Mariana Guzmán
- Language
- ES