Opening book details…
About this book
Hidangan dari Ikan dan Seafood: Modul Pengolahan dan Penyajian Makanan by Regina Nur Hikmah is a book available to read on EtoBox.
- Author
- Regina Nur Hikmah
- Publisher
- Universitas Negeri Semarang
- Published
- 2020
- Language
- ID
More by Regina Nur Hikmah
Browse all works by Regina Nur Hikmah
Similar books
- Pengolahan dan Penyajian Makanan — Tim Penyusun (2022)
- Pengolahan dan Penyajian Makanan 2 — Chintya Paramita Puspita & Abdul Khaq Auda (2019)
- Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Ikan — Dr. Andi Abriana, M.P. (2017)
- Pengolahan Ikan — Tim Penyusun (2013)
- Pengolahan Makanan Indonesia — Farida, S.Pd., M.Pd. (2020)
- Pengolahan Ikan Tongkol — Reney Aquino Lensun, Genhard Manurung, Tri Adi Sumbogo (2014)