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Fartura : Expedição Mato Grosso by Rusty Marcellini; Rodrigo Ferraz is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Fartura : Expedição Mato Grosso about?

A__Expedição Brasil Gastronômico__ é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos – __biomas__, __produtores__, __tradições__, __feiras__, __cozinheiros__ e __receitas__. Neste décimo volume da série, o Mato Grosso se destaca pela exótica culinária pantaneira com seus pratos à base de jacaré, piranha e pacu, e a presença de peixarias demonstram a importância dos pecados na culinária regional.

Who reads Fartura : Expedição Mato Grosso?

Author

Rusty Marcellini; Rodrigo Ferraz

Publisher

Editora Melhoramentos

Published

2018

Language

PT

ISBN

9788506084953

Category

nonfiction

Subjects

History, Science, Cooking