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Guía de Cadena de Frío y Embalaje by konrad traeger is a document available to read on EtoBox.
Este documento contiene preguntas y respuestas sobre conceptos básicos de cadena de frío como distancias requeridas en cámaras frigoríficas, tipos de envases, recomendaciones para el embalaje de perecederos y precauciones para el personal.
- Author
- konrad traeger
- Language
- ES