Skip to content

Opening book details…

Can I read Оборудование хлебопекарного производства: Учеб. для учреждений нач. проф. образования on EtoBox?

Оборудование хлебопекарного производства: Учеб. для учреждений нач. проф. образования by Хромеенков, Владимир Михайлович is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Оборудование хлебопекарного производства: Учеб. для учреждений нач. проф. образования about?

Учеб. для нач. проф. образования. - М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. -320 с. В учебнике рассмотрены основное технологическое и транспортное оборудование, поточные линии хлебопекарного производства, а также машины и аппараты для выработки мучных кондитерских изделий. Изложены сведения о принципах действия, конструктивных особенностях, правилах рациональной эксплуатации и безопасного обслуживания каждой группы оборудования

Who reads Оборудование хлебопекарного производства: Учеб. для учреждений нач. проф. образования?

It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.

Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.

Author
Хромеенков, Владимир Михайлович
Publisher
Академiа; ИРПО
Published
2000
Language
RU
ISBN
9785769506369
Category
nonfiction
Subjects
Technology, Food Manufacturing, Stem

More by Хромеенков, Владимир Михайлович

Browse all works by Хромеенков, Владимир Михайлович

Similar books