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Gastronomía Variada de Colima by leonardodanieldiazramos033 is a document available to read on EtoBox.

What is Gastronomía Variada de Colima about?

La gastronomía de Colima es variada y destaca por platillos como el pozole, las carnitas, el tatemado y el ceviche colimense. El tatemado, un guiso de cerdo en salsa espesa, es uno de los platillos más característicos de la región, acompañado de arroz y tortillas. La cocina colimense combina influencias mestizas y técnicas de cocción tradicionales.

Author

leonardodanieldiazramos033

Language

ES