Can I read CARBOHYDRATE on EtoBox?

CARBOHYDRATE by Mai Bảo Ngọc is a document available to read on EtoBox.

What is CARBOHYDRATE about?

Tài liệu nói về cấu trúc, tính chất và phản ứng hóa học của carbohydrate, đặc biệt là monosaccharide. Nó giải thích cấu trúc và dạng tồn tại của một số loại đường phổ biến như glucose, fructose, saccharose. Tài liệu cũng đề cập đến một số phản ứng hóa học cơ bản của carbohydrate như phản ứng khử, ôxy hóa, trong acid và kiềm cùng với ứng dụng của chúng.

Author

Mai Bảo Ngọc

Language

OTHER