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What is Glúcidos: Clasificación y Funciones about?

Los glúcidos, o carbohidratos, son moléculas orgánicas compuestas por cadenas de carbono y se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos son los glúcidos más simples y pueden presentar isomería óptica, mientras que los disacáridos se forman por la unión de dos monosacáridos a través de enlaces glicosídicos. Los polisacáridos, que son los más abundantes en la naturaleza, se componen de largas cadenas de monosacáridos y se dividen en homopolisacáridos y heteropolisacáridos.

Author

angela.smp94

Language

ES