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Vigilancia Sanitaria de Alimentos 2017 by luisingal is a document available to read on EtoBox.

El documento detalla las responsabilidades y lineamientos del Grupo Técnico de Articulación y Coordinación con las Entidades Territoriales de Salud en relación con la vigilancia y control de alimentos y bebidas. Se mencionan normativas, objetivos, y actividades de capacitación y asistencia técnica para mejorar la inocuidad alimentaria. Además, se establece un enfoque de riesgo para la inspección y evaluación de establecimientos relacionados con la producción y comercialización de alimentos.

Author

luisingal

Language

ES