About this document
Uji Kualitatif Lipida dan Kolesterol by Dewi Susanti is a document available to read on EtoBox.
Dokumen tersebut membahas tentang uji kualitatif terhadap lipid seperti minyak, lemak, dan kolesterol untuk mengetahui sifat-sifatnya. Terdapat beberapa uji seperti kelarutan, keberadaan ikatan tidak jenuh, keberadaan lemak, dan keberadaan sterol. Hasilnya menunjukkan bahwa minyak dan lemak dapat larut dalam pelarut organik tertentu, mengandung ikatan tidak jenuh, dan memiliki kand
- Author
- Dewi Susanti
- Language
- ID