About this document
UAS Statistika D4 Tata Boga UM 2024 by Lailatus Sholihah is a document available to read on EtoBox.
Dokumen ini adalah panduan untuk ujian akhir semester gasal 2024/2025 di Universitas Negeri Malang untuk program studi D4 Tata Boga. Terdapat berbagai soal yang mencakup perhitungan biaya, resep, dan perencanaan menu terkait bahan makanan. Juga disertakan tabel panduan pembelian makanan yang memberikan informasi tentang persentase hasil dari produk tertentu.
- Author
- Lailatus Sholihah
- Language
- ID