Can I read Pemanenan Dan Penanganan Pasca Panen Sayur-Sayuran Dan Buah on EtoBox?

Pemanenan Dan Penanganan Pasca Panen Sayur-Sayuran Dan Buah by Masno Siregar is a document available to read on EtoBox.

What is Pemanenan Dan Penanganan Pasca Panen Sayur-Sayuran Dan Buah about?

Dokumen ini membahas kriteria pemanenan dan penanganan pasca panen sayur-sayuran dan buah-buahan, termasuk perubahan kimia yang terjadi selama pematangan dan penyimpanan. Penanganan pasca panen meliputi teknik seperti aging, degreening, precooling, waxing, sortasi, pencucian, dan pengemasan untuk menjaga kualitas dan daya simpan produk. Selain itu, faktor-faktor yang mempengaruhi respirasi dan transpirasi juga dijelaskan untuk meningkatkan efektivitas penanganan pasca panen.

Author

Masno Siregar

Language

ID