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Microbiología Industrial y Procesos Microbianos by Ronald Leandro Guzman is a document available to read on EtoBox.
El documento presenta un cuestionario de biotecnología que incluye preguntas sobre procesos biológicos industriales y de laboratorio, características de microorganismos importantes para la industria, requerimientos de agua y pH de bacterias, levaduras y mohos, métodos de cultivo de microorganismos aerobios y anaerobios, y transformaciones que ocurren durante procesos de fermentación y elaboración de productos. Se proveen definiciones y explicaciones detalladas sobre varios temas microbiológicos industriales
- Author
- Ronald Leandro Guzman
- Language
- ES