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Can I read DK香草与香料 on EtoBox?
DK香草与香料 by （英）吉尔·诺曼著 is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is DK香草与香料 about?
本书列出200种以上的香草与辛香料,并附上延伸的注释,告诉您如何购买、储存、以及在烹调中使用这些香草与辛香料。 ̇专业的制备技巧,让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 ̇本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 ̇本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、肉类、鱼类、蔬菜类、意大利面食类、面条、谷物类、饮料、甜点的食谱。 让读者全面了解如何选择、储存、准备和使用香草与香料的厨房参考用书 全面解读香草与香料知识,让读者获知如何取得好的烹饪效果 超过200种令人惊艳的新口味为读者的烹饪带来活力 超过100种香料综合配方、酱汁和全球风味食谱,开启味觉盛宴 图文并茂,图片精美,内容全面详实 香草与香料及其配方是国际性的,适用于世界各地的厨师
Who reads DK香草与香料?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- （英）吉尔·诺曼著
- Publisher
- 北京：中国轻工业出版社
- Published
- 2019
- Language
- ZH
- ISBN
- 9787518423125
- Category
- nonfiction