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中国城乡居民食物消费 黎东升 by 黎东升 is a book available to read on EtoBox.

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第一章 导 言 11 第一节 问题的提出:历史检视与研究意义 11 第二节 研究的目标和主要内容 17 第三节 国内外相关研究概述 19 第四节 研究的技术路线、方法和基本数据来源 21 第五节 研究的主要创新与不足 24 第二章 消费需求的基本理论与模型 27 第一节 消费函数理论与需求函数理论概述 27 第二节 收入与食物消费:恩格尔曲线 40 第三节 线性支出系统(LES) 47 第四节 扩展的线性支出系统(ELES) 49 第五节 固定弹性需求函数 52 第六节 近似理想需求系统(AIDS) 54 第七节 动态需求函数模型 64 第三章 城乡居民食物消费结构特征 70 第一节 城乡居民恩格尔系数变动特征分析 70 第二节 城乡居民食物消费结构变动特征 75 第三节 全国及沿海发达地区城乡居民食物消费结构变化特征 88 第四节 城乡居民食物消费结构进一步变化的趋势分析 90 第四章 城乡居民食物消费需求变化的实证分析———经济增长与波动的影响 98 第一节 收入波动影响总消费支出和食物消费支出 99 第二节 经济周期对食物消费需求的影响分析 103 第三节 本章小结 106 第五章 城乡居民食物消费需求的ELES与AIDS模型分析 109 第一节 模型的结构与参数估计 109 第二节 对模型估计结果的分析 114 第三节 本章小结 125 第六章 城乡居民食物消费需求实证研究———城市化的影响 128 第一节 城市化条件下的食物需求 130 第二节 城市化条件下的城乡居民食物消费需求模式的实证研究 133 第三节 本章小结 147 第七章 农村居民食物消费需求的实证研究(一)———市场化的影响 149 第一节 市场化与湖北农村居民食物需求模式 150 第二节 消费者需求与市场化模型 156 第三节 模型的估计结果与分析 161 第四节 本章小结 166 第八章 农村居民食物消费需求的实证研究(二)———收入分层、消费商品化及家庭规模的影响 168 第一节 农村居民食物消费现状及研究的理论框架 169 第二节 实证模型的构建 172 第三节 模型的估计结果与分析 176 第四节 本章小结 182 第九章 主要结论与政策意义 184 第一节 主要结论 184 第二节 政策意义 187 参考文献 201 致 谢 218

Author

黎东升

Language

ZH