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Cochinita by Cocinandocon Faby is a document available to read on EtoBox.
La receta de cochinita para 6-8 personas incluye carne de cerdo marinada con pasta de achiote, jugo de naranja agria y especias. La carne se marina de 6 a 24 horas, se envuelve en hojas de plátano y se cocina lentamente en el horno o en una olla a presión. El resultado es una carne tierna que se deshace fácilmente.
- Author
- Cocinandocon Faby
- Language
- ES