Opening book details…
Can I read Uji E. coli dalam Produk Pangan Aman on EtoBox?
Uji E. coli dalam Produk Pangan Aman by Rivia Asmanadya is a document available to read on EtoBox.
What is Uji E. coli dalam Produk Pangan Aman about?
Dokumen ini adalah laporan praktikum yang bertujuan untuk menguji keberadaan bakteri Escherichia coli pada produk pangan menggunakan metode Most Probable Number (MPN). Praktikum ini dilakukan untuk mendeteksi kontaminasi E. coli yang dapat menyebabkan keracunan makanan, terutama pada anak-anak yang rentan terhadap infeksi. Melalui serangkaian uji, termasuk uji penduga, penguat, dan pelengkap, diharapkan dapat diketahui jumlah bakteri Coliform dan E. coli dalam sampel makanan.
- Author
- Rivia Asmanadya
- Language
- ID