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食用菌菜谱210例 by 刘万宁编; 刘万宁 is a book available to read on EtoBox.

What is 食用菌菜谱210例 about?

目 录 1 蘑菇 1 蘑菇炖泥鳅.........(2) 鲜蘑炒青豆 2 软炸鲜蘑............(2)炙蘑菇虾块 3 炙蘑菇火腿片......(4) 鲜蘑炒蛋 4 蘑菇熘里脊.........(4) 鱼蓉蘑菇菜心 5 蘑菇土豆拼盘......(6) 蘑菇洋葱片 6 油爆三圆............(7) 双片腰花 7 酥炸鲜蘑菇.........(8) 豆瓣鲜蘑 8 炝腐竹鲜蘑.........(9) 鲜蘑菠菜 9 掌上鲜蘑............(9) 蘑菇片烩奶油鸡丝 10 芝麻鱼排............(10) 脆皮菜包 11 鲜蘑丝瓜............(12) 双菇芋艿 12 蘑菇焖豆腐.........(13) 橄榄蘑菇 14 双菇扒冬瓜球......(14) 蘑菇焖腐竹 15 三鲜鱼肚............(15)三丝白菜墩 16 蘑菇烩鸭宝.........(16) 鲜蘑豆腐汤 17 蘑菇凤爪汤.........(17) 蘑菇银萝 17 乡村浓汤............(18) 鸡油三白 18 蘑菇沙拉............(19) 油渍鲜蘑菇 19 平菇 21 平菇熘肉片.........(21) 炒三样 22 平菇炒蛋............(22) 平菇蛋卷 23 平菇清炒核桃仁...(2) 平茹煨鸡 23 平菇菜心............(24) 烤平菇 24 清蒸平菇............(25) 平菇烧牛脯 25 平菇烧豆腐.........(26) 平菇香鳝 26 平菇炒腰花.........(27) 平菇扒鸽蛋 27 平菇炒双脆.........(27) 平菇炒肉片 28 平菇煎豆腐.........(28) 鲜菇焖狗肉 29 平菇凤翅汤.........(29)平菇牛奶汤 30 平菇鸡蛋汤.........(30) 平菇豆腐汤 30 平菇鲫鱼汤.........(31) 糖醋平菇 31 凉拌葱花平菇......(31) 平菇甜雪山 32 平菇水晶肚.........(32) 平菇什锦饭 32 平菇水饺 33 凤尾菇 34 醋熘凤尾菇.........(34) 凤尾菇炒扁豆 35 凤翅菊花汤 35 香菇 36 香菇炒肚丝.........(36) 滑炒香菇鱼片 37 炒素鳝丝............(37) 香菇肉丝扒蛋 38 炝香菇...............(38) 卤香菇 39 瓤香菇...............(39) 炒双冬 40 炒素蟹粉............(40) 三色银芽 41 炸素响铃............(41) 三片串 42 菇丝炒鸡片.........(42) 油爆五丁 43 五色素丝......

Author

刘万宁编; 刘万宁

Publisher

中国食品出版社·北京

Published

1987

Language

ZH

ISBN

9787800440014