Can I read Uji Kandungan Fenol Total pada Tomat on EtoBox?

Uji Kandungan Fenol Total pada Tomat by Rizki Farissi is a document available to read on EtoBox.

What is Uji Kandungan Fenol Total pada Tomat about?

Skripsi ini menguji kandungan fenol total tomat (Lycopersicum esculentum) secara in vitro. Penelitian ini bertujuan mengetahui kadar fenol total ekstrak tomat dan menganalisis hubungan antara kadar fenol total dengan aktivitas antioksidan ekstrak tomat. Metode ekstraksi yang digunakan adalah ekstraksi refluks menggunakan pelarut etanol 96%. Kandungan fenol total dan aktivitas antioksidan ditentukan menggunakan metode Folin-Ciocal

Author

Rizki Farissi

Language

ID