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Embalagens Inovadoras em Segurança Alimentar by jamalsalimojamalmussossiua is a document available to read on EtoBox.
O documento aborda as embalagens inovadoras no contexto da segurança alimentar e sustentabilidade, destacando tipos como embalagens ativas, inteligentes e comestíveis. Discute suas propriedades, funcionalidades, e a interação entre alimento e embalagem, além de apresentar a importância do sistema de envase asséptico. O trabalho visa analisar como essas tecnologias podem contribuir para a preservação dos alimentos e a redução do impacto ambiental.
- Author
- jamalsalimojamalmussossiua
- Language
- PT