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Siete Tutti Invitati : Cinquanta Ricette per Una Cucina Da Condividere by Giorgio Locatelli; Sheila Keating is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Siete Tutti Invitati : Cinquanta Ricette per Una Cucina Da Condividere about?

Il cibo è condivisione. Noi italiani lo sappiamo meglio di chiunque altro che «mangiare è un rito fatto di convivialità, amicizia e celebrazione». Non a caso, per noi, la quintessenza dell'accoglienza è invitare qualcuno a tavola, preparargli da mangiare, gustare insieme il pasto. Con questo spirito, Giorgio Locatelli spalanca le porte della sua cucina e della sua vita e ci esorta a entrare e accomodarci. Siete tutti invitati, a sbirciare, a gustare, a cucinare qualcosa di suo. Dagli antipasti ai dolci, passando per primi e secondi, preparazioni di base, idee per i condimenti e ricette più impegnative, chef Locatelli ci porta per mano in un percorso di degustazione che ha un solo obiettivo: farci sentire a casa. Perché anche ― o forse dovremmo dire soprattutto ― a casa, nei nostri luoghi più semplici e quotidiani, possiamo preparare piatti degni di un grande chef e offrirli alle persone che amiamo. Se vogliamo restare sul classico possiamo cucinare un risotto alla lodigiana, se siamo in vena di sfizi possiamo provare le cape-sante all'aspretto di zafferano, se vogliamo stupire c'è la coda di rospo in salsa di noci e agrodolce di capperi, se invece vogliamo concludere la giornata co

Who reads Siete Tutti Invitati : Cinquanta Ricette per Una Cucina Da Condividere?

Author

Giorgio Locatelli; Sheila Keating

Publisher

Mondadori Libri spa

Published

2020

Language

IT

ISBN

9788804721628

Category

nonfiction

Subjects

Cooking