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味道贵州 = Taste and doctrines of Guizhou by 曹维琼著, 曹维琼主编 , 舒畅, 肖凌霄撰文, 曹维琼, 舒畅, 肖凌霄, Cao Weiqiong zhu bian is a book available to read on EtoBox.

What is 味道贵州 = Taste and doctrines of Guizhou about?

6 (p1): 一 黔茶:恢弘的组诗 8 (p2): 1.过往:如溯史诗 12 (p3): 2.茶园:媲美山水田园诗 16 (p4): 3.外貌:形如唐诗宋词 21 (p5): 4.茶俗:好似打油诗 24 (p6): 二 黔菜:从容的章节 32 (p7): 1.辣:宏大叙事 38 (p8): 2.酸:悠长线索 44 (p9): 3.蘸水:神来之笔 50 (p10): 4.火锅:华彩篇章 56 (p11): 5.小吃:轻灵随笔 如果说黔菜是一本书, 而黔茶就如其中一组灵动恢弘的组诗. 它远久旷古的历史是一册厚重的史诗, 叫人怎么翻也翻不完: 茶园旖旎的风景是一首山水田园诗, 如画如歌; 丰富高贵的品质犹如字字珠玑的绝句, 久经咀嚼而不淡, 引得文人雅士总去茶馆, 点上一壶上好的绿茶, 在古玩字画, 奇石假山紫砂壶的映衬下, 听古筝悠扬. 看茶香萦绕. 尘世的杂念纷繁, 渐渐融化在绿茶的氤氲里 本书介绍了贵州的茶文化, 贵州山区特有的物产与百姓风格为基础的黔菜

Author

曹维琼著, 曹维琼主编 , 舒畅, 肖凌霄撰文, 曹维琼, 舒畅, 肖凌霄, Cao Weiqiong zhu bian

Publisher

贵阳:贵州人民出版社

Published

2010

Language

ZH

ISBN

9787221089502

Subjects

Anthropology, Cooking, Social_sciences