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Emulsiones Y Suspensiones Explicadas by andrea zamora Carneiro is a document available to read on EtoBox.

Una emulsión es una mezcla de dos líquidos no miscibles, como agua y aceite, que se estabiliza con un emulsionante como la mostaza o el huevo. Se observa en productos como la leche y la mayonesa. Por otro lado, una suspensión es una mezcla heterogénea donde las partículas grandes flotan en un líquido y pueden sedimentarse con el tiempo.

Author

andrea zamora Carneiro

Language

ES