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Encapsulación de Aceite de Orégano En Quitosano by Karen Grijalva is a document available to read on EtoBox.

What is Encapsulación de Aceite de Orégano En Quitosano about?

Este documento presenta un resumen de un estudio sobre el método de dos pasos para la encapsulación de aceite esencial de orégano (OEO) en nanopartículas de quitosano. El estudio evaluó la morfología, tamaño y propiedades térmicas de las nanopartículas cargadas con OEO. Los resultados mostraron que las nanopartículas tenían una forma esférica regular con un tamaño promedio de 40-80 nm. La caracterización por FTIR confirmó la encapsulación del OEO sin interacción

Author

Karen Grijalva

Language

ES