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Glosario sobre Inocuidad Pecuaria by Daniela Garcia is a document available to read on EtoBox.

What is Glosario sobre Inocuidad Pecuaria about?

Este documento presenta un glosario de términos relacionados con la calidad e inocuidad de los productos pecuarios. El glosario contiene definiciones alfabéticas de 52 palabras clave como aditivos, alimentos, alteración, análisis, carne, conservación, contaminación, control, enfermedades, entre otros. El objetivo es ordenar y recopilar las definiciones de palabras importantes para el tema con el fin de ampliar el vocabulio de los estudiantes sobre seguridad alimentaria.

Author

Daniela Garcia

Language

ES