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Obtención de Vinagre de Zanahoria by klauposadasaavedra is a document available to read on EtoBox.

What is Obtención de Vinagre de Zanahoria about?

El documento describe un proyecto para obtener vinagre a partir de azúcares fermentables presentes en el extracto de zanahoria utilizando procesos biotecnológicos. El proyecto incluye objetivos, identificación del producto químico de interés, establecimiento de actividades, materiales, implementación del proceso, evaluación y conclusiones.

Author

klauposadasaavedra

Language

ES