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Clasificación de Productos Cárnicos by Daniel David Pineda Gomez is a document available to read on EtoBox.
What is Clasificación de Productos Cárnicos about?
El documento describe los pasos para un proyecto individual sobre productos cárnicos procesados. El estudiante creará una infografía sobre la clasificación de estos productos, elegirá uno en particular para analizar, y producirá un diagrama de flujo y hoja de proceso describiendo su producción industrial, incluyendo maquinaria, variables del proceso, y métodos de conservación.
- Author
- Daniel David Pineda Gomez
- Language
- ES