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Laboratorio 3 TD by Daniela Pineda is a document available to read on EtoBox.

What is Laboratorio 3 TD about?

El documento detalla un laboratorio de cocina en la asignatura de Técnica Dietética I, donde se preparan platos saludables como filete de pescado al vapor, ensalada de vegetales frescos y bizcocho de piña. Se enfatiza la importancia de técnicas culinarias que preservan nutrientes y el uso de ingredientes naturales para optimizar el valor nutricional de los alimentos. Además, se presentan procedimientos detallados para la preparación de cada receta, así como un análisis de los macronutrientes y vitaminas de

Author

Daniela Pineda

Language

ES