About this document
Niveles de Aminas en Pescados Frescos by radaco is a document available to read on EtoBox.
El documento describe los niveles de aminas biogénicas encontradas en pescado con diferentes grados de frescura, según la Tabla 3.4, y discute la temporada de producción y compra de harina de pescado.
- Author
- radaco
- Language
- ES