Can I read Pengendapan dan Pemisahan Protein Susu on EtoBox?

Pengendapan dan Pemisahan Protein Susu by Lenny Hrm is a document available to read on EtoBox.

What is Pengendapan dan Pemisahan Protein Susu about?

Laporan praktikum ini membahas tentang susu sapi. Tujuannya adalah mengetahui prosedur pengendapan protein susu sapi dan proses pemisahan krim susu dengan sentrifugasi. Melalui praktikum ini, mahasiswa melakukan pengendapan protein dengan asam asetat dan pemisahan krim dengan sentrifugasi pada susu sapi. Hasilnya berupa endapan protein dan terbentuknya krim di atas cairan susu.

Author

Lenny Hrm

Language

ID