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Requisitos Sanitarios para Alimentos en Colombia by Nataly Loaiza Zapata is a document available to read on EtoBox.

Este documento es una resolución del Ministerio de Salud de Colombia que reglamenta los requisitos sanitarios para la fabricación, procesamiento, envasado y comercialización de alimentos. Define términos clave como alimentos de mayor, menor y riesgo medio. Establece que los alimentos requerirán notificación, permiso o registro sanitario dependiendo de su riesgo para la salud pública. Asigna la autoridad al Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos para expedir dichos registros, permisos o

Author

Nataly Loaiza Zapata

Language

ES