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Vegan ohne Soja : Leckeres mit Wow-Effekt by Hildegard Möller [Möller, Hildegard] is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Vegan ohne Soja : Leckeres mit Wow-Effekt about?

Vegan ohne Soja: Die Geheimzutaten für eine sojafreie Küche Soja ist die einzige Alternative für Veganer? Von wegen! Wir verraten, welche geheimen Zutaten die vegane Küche zu bieten hat. Mit unseren Rezepten sorgen Sie für Abwechslung auf dem Teller! Ob Joghurt, Milch oder Sahne – Soja galt länger als einziger Ersatz für diese tierischen Produkte. Auch die Lebensmittelindustrie sprang auf den Zug auf und erkannte den Trend. In den Supermarktregalen gibt es mittlerweile sogar Tofu-Frikassee und Soja-Hackbällchen. Solche Produkte sind zwar vegan und basieren auf Soja, haben aber auch Nachteile: Ihnen werden jede Menge Zusatzstoffe – zum Beispiel künstliche Aromastoffe, Farbstoffe oder Stabilisatoren – zugesetzt, damit sie so aussehen und schmecken wie die tierischen Originale. Dabei ist das eigentlich gar nicht nötig: Vegane Rezepte sind schließlich viel mehr als reine Nachahmungen. Die vegane Küche ist vielfältig, abwechslungsreich, frisch und bunt. Wer kein Soja verträgt oder aus anderen Gründen darauf verzichten möchte, kann sich trotzdem vegan ernähren. Wie Sie sojafrei kochen, verraten wir Ihnen im GU-Küchenratgeber'Vegan ohne Soja'. Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber'Vegan o

Who reads Vegan ohne Soja : Leckeres mit Wow-Effekt?

Author

Hildegard Möller [Möller, Hildegard]

Publisher

Gräfe und Unzer Autorenverlag. ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Published

2016

Language

DE

ISBN

9783833855641

Category

nonfiction

Subjects

Cooking