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Variedades Y Tipos de Chiles Picantes by Juliuo Baldeon is a document available to read on EtoBox.

El documento describe los diferentes tipos de chiles utilizados en la cocina mexicana. Explica que existen chiles frescos y secos, y proporciona detalles sobre las características, tamaños y usos de varias variedades populares como el habanero, jalapeño, poblano, chipotle y guajillo. También brinda información sobre el aji peruano, incluyendo sus valores nutricionales y usos culinarios.

Author

Juliuo Baldeon

Language

ES