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Prevención Y Síntomas de Listeriosis by Orquídea Veloz is a document available to read on EtoBox.

What is Prevención Y Síntomas de Listeriosis about?

Este documento describe la bacteria Listeria monocytogenes y la enfermedad que causa llamada listeriosis. Explica que Listeria es una bacteria gram positiva que puede contaminar alimentos y causar una infección grave, especialmente en mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunes débiles. También resume los síntomas de la listeriosis y cómo prevenirla mediante el manejo adecuado de alimentos como quesos, germinados y carnes frías. Por último, resume brotes recientes de listeriosis rel

Author

Orquídea Veloz

Language

ES