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Délices d'Italie by Fabien Bellahsen; Daniel Rouche is a book available to read on EtoBox.

What is Délices d'Italie about?

On aurait tort de penser que la pasta et le risotto sont les piliers uniques de la " cucina italiana ". Toutes les régions de la Botte livrent au gourmet des spécialités liées à la tradition locale, aux cadeaux de la nature et au savoir-faire du peuple. Si la pizza, cette galette de pain recouverte de tomate fraîche et d'huile d'olive, est emblématique de la cuisine de Naples, le meilleur du pistou et du basilic vient de Ligurie, tout comme la cuisine des poissons et des crustacés est l'apanage

Author

Fabien Bellahsen; Daniel Rouche

Publisher

Editions de Lodi

Published

2002

Language

FR

ISBN

9782843083594

Subjects

Home & Lifestyle, Lifestyle

Updated

2026-03-25