Can I read Satop - 6 Aliran Fluida on EtoBox?

Satop - 6 Aliran Fluida by adriansyahtrial is a document available to read on EtoBox.

What is Satop - 6 Aliran Fluida about?

Dokumen ini membahas rheologi, ilmu yang mempelajari aliran fluida dan deformasi zat padat, serta aplikasinya dalam pengolahan pangan. Terdapat penjelasan tentang parameter aliran fluida seperti shear stress, shear rate, dan viskositas, serta perbedaan antara fluida Newtonian dan Non-Newtonian. Aplikasi rheologi mencakup perhitungan teknik proses, pengendalian kualitas, dan evaluasi penerimaan produk pangan oleh konsumen.

Author

adriansyahtrial

Language

ID