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Bioeconomía e Innovación Alimentaria Sostenible by NATHALIA SILVA GUERRERO is a document available to read on EtoBox.

What is Bioeconomía e Innovación Alimentaria Sostenible about?

La innovación es clave para enfrentar la presión sobre los sistemas alimentarios debido al crecimiento poblacional y la crisis climática, con alternativas tecnológicas como la agricultura de precisión y proteínas alternativas. Las normas NTC 5800, 5801 y 5802 estandarizan la investigación y desarrollo, facilitando la implementación de soluciones sostenibles. La sinergia entre bioeconomía e innovación estandarizada es esencial para garantizar que estas soluciones sean escalables, seguras y viables económicam

Author

NATHALIA SILVA GUERRERO

Language

ES