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Die unwahrscheinliche Süße der Erdbeeren: Eine Naturgeschichte unserer Speisekarte by Bill François is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Die unwahrscheinliche Süße der Erdbeeren: Eine Naturgeschichte unserer Speisekarte about?

Was unsere Speisekammer über die Naturgeschichte der Menschheit verrät – ein köstliches LesevergnügenWir müssen nicht in den tiefen Dschungel vordringen, um den Wundern der Natur zu begegnen. Ein Blick auf unsere Teller genügt! Das fängt mit dem Geschmack unserer Speisen an: Warum gibt es überhaupt süße Früchte? Was erzählt uns das über die Evolution und unser Zusammenleben mit der Pflanzenwelt? Weshalb schmecken Raubkatzen nichts Süßes? Und wieso können wir Menschen viele tausend Arten von bitter unterscheiden?Mit Sinnenfreude und Entdeckerlust liest Bill François im Buch der Natur, das wir auf unseren Esstischen finden, und zeigt uns den großen, immer wieder überraschenden Zusammenhang des Lebens. Er berichtet von der Fliege, die den Käse erfand, und von den prähistorischen Elefanten, die hinter jedem Zucchinigratin stecken. Und während unsere Lust auf Salz zwar nichts mit schönen Sommertagen am Strand zu tun hat, hängt sie direkt mit unserer Herkunft aus dem Meer vor Millionen von Jahren zusammen. Als fantastischer Erzähler und virtuoser Erklärer offenbart Bill François uns die Naturgeschichte unserer Speisen und findet den Bauplan des Lebens in einer Zitronentarte. Auf diese We

Who reads Die unwahrscheinliche Süße der Erdbeeren: Eine Naturgeschichte unserer Speisekarte?

Author

Bill François

Publisher

Verlag C.H. Beck oHG

Published

2025

Language

DE

ISBN

9783406830686

Category

nonfiction

Subjects

Nature, Plants & Fungi, Stem