Can I read 云南名特优茶 Yun nan ming te you cha on EtoBox?

云南名特优茶 Yun nan ming te you cha by 梁名志,陈林波,夏丽飞,方成刚,何青元, 梁名志[等]主编, 梁名志, Mingzhi Liang is a book available to read on EtoBox.

What is 云南名特优茶 Yun nan ming te you cha about?

1 (p1): 第一章 云南茶叶发展简史 7 (p2): 第二章 云南历史名茶 8 (p2-1): 第一节 普洱茶 80 (p2-2): 第二节 绿茶类 89 (p2-3): 第三节 滇红 119 (p3): 第三章 中华人民共和国成立后研发的云南名优绿茶 120 (p3-1): 第一节 针形茶名优绿茶 123 (p3-2): 第二节 卷曲形名优绿茶 125 (p3-3): 第三节 毛峰形名优绿茶 128 (p3-4): 第四节 单芽名优绿茶 130 (p3-5): 第五节 名优绿茶饮用方法 131 (p4): 第四章 名山名寨古树茶 134 (p4-1): 第一节 名山名寨古树茶的加工特点 135 (p4-2): 第二节 名山茶 185 (p4-3): 第三节 名寨茶 209 (p5): 第五章 云南少数民族的茶品 210 (p5-1): 第一节 布朗族的茶饮(食)品 212 (p5-2): 第二节 佤族的烧茶、擂茶和石板烤茶 213 (p5-3): 第三节 德昂族的腌茶 214 (p5-4): 第四节 景颇族的茶饮(食)品 215 (p5-5): 第五节 哈尼族的茶品 216 (p5-6): 第六节 拉祜族的茶品 218 (p5-7): 第七节 基诺族的茶饮(食)品 219 (p5-8): 第八节 傣族的竹筒茶 220 (p5-9): 第九节 彝族的茶饮品 222 (p5-10): 第十节 瑶族的咸油茶 222 (p5-11): 第十一节 怒族的盐巴茶、漆油茶 223 (p5-12): 第十二节 傈僳族的油盐茶与麻籽茶 224 (p5-13): 第十三节 普米族的打油茶 225 (p5-14): 第十四节 藏族的酥油茶 226 (p5-15): 第十五节 纳西族的“龙虎斗” 227 (p5-16): 第十六节 白族的“三道茶” 229 (p6): 参考文献 231 (p7): 附件 231 (p7-1): 地理标志产品 普洱茶 256 (p7-2): 红茶 第2部分:工夫红茶 264 (p7-3): 红茶 第1部分:红碎茶 273 (p7-4): 绿茶 第1部分:基本要求 281 (p7-5): 中国云南首届春茶交易会名优茶评比获奖名单 284 (p7-6): 2013年“云茶杯”名优茶评比获奖名单 286 (p7-7): 2015年“云茶杯”名优茶评比获奖名单 本书系统地对云南普洱茶、绿茶、红茶3种主要茶类的历史发展资料进行广泛搜集,厘清云南茶叶发展的历史脉络,并与时俱进地展示现代科技名茶。并对云南名山名寨茶的产地环境、产地人文历史、加工及品质特征、内含成分等进行系统的叙述;对布朗族、佤族、藏族、纳西族、白族等16个民族茶品进行了挖掘,展显了云南的特色茶文化

Author

梁名志,陈林波,夏丽飞,方成刚,何青元, 梁名志[等]主编, 梁名志, Mingzhi Liang

Publisher

昆明:云南科技出版社

Published

2018

Language

ZH

ISBN

9787558713811