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Anchoveta: Solución a la Desnutrición Infantil by Johan Vera is a document available to read on EtoBox.

La investigación concluye que la harina de pescado a base de anchoveta puede ser una solución efectiva para la desnutrición infantil en Perú, donde 535,231 niños menores de 5 años estaban afectados en 2023. Se estima que solo se necesitarían 5,080 toneladas de harina de pescado, representando un costo de 64 millones de Soles al año, para cubrir el programa de alimentación de estos niños. Se recomienda evaluar y consolidar los programas alimentarios existentes para mejorar su eficiencia y efectividad en la l

Author

Johan Vera

Language

ES